2.商业模式,主要以微信预约为主。定价是基于人数的。马鞭我看到一家基于预订的私房菜,两人套餐298,三人套餐458,四人套餐598。
2.商业模式,主要以微信预约为主。定价是基于人数的。马鞭我看到一家基于预订的私房菜,两人套餐298,三人套餐458,四人套餐598。
本来是想让客户订餐,然后当天有多少人可以买食材做。如果店很小,只有一两张桌子,只做预定是不行的。如果店大,太吵,看起来就不像是私房菜了。想来这里吃饭,想有家的感觉,想有家的味道,但是有人进店消费,没有食材就不行。我不知道这种商业模式怎么做。
刚辞职,看到有一家微信预约形式的私房菜,是由旧的出租房改造而成,日式风格。于是想到开一家类似的。他家有一份两人298的饭,但是他家没有菜单。然后,我可以告诉你要避免的食物,老板会亲自为你安排菜单。这让食客对菜品充满期待,老板也会为你挑选一束桌花。餐具也很漂亮,老板自己从市场买的。我也想做一个类似的,只是觉得可以在他的商业模式里修改一下,但是不知道怎么做更好。
首先,从经营的角度,
首先可以把家里多余的房间腾出来,然后装修。可以用全瓷砖和吊顶,理货板,石膏板。天花板完工后但是。使用你需要的厨房用具。
而且购买和摆放都是合理的。从防火和水电的角度进行一种水电线路的改造是很有必要的,因为如果你是这里的私立学校,功率会相对增加。
而且有合适的仓库,食材的价格,成品菜存放的地方。一个炉灶或类似的东西就可以了。