开放式厨房是在厨房和客厅之间取消了固定的隔墙，让两者变成一个整体空间，大大提高了整个居室的空间感和通透性。同时，开放式厨房还能增强家庭的交流互动，让家人们在烹调美食的同时能够与客厅的人们互动。
现代简约风格的开放式厨房不仅有时尚的外观设计，还给人一种简单自然、舒适宜人的感觉。主要以明亮简洁的色彩为主，以及平整的界面与轮廓。同时，镶嵌家具和系统橱柜等组成，有效地利用空间，增加收纳空间，为厨房带来了极佳的实用性和美观性。
开放式厨房的顶部设计，不论是天花板的造型还是灯光的选择，都可以大胆地展现出偏向于现代的尺度和色彩。一般采用平整、简洁的造型及极具创意的材料设计，营造出充满未来感的空间。根据不同的需求，还可以植入吊柜、搁板等存储设施，为厨房增加美观实用的加分项。
开放式厨房的设计还需要选择一个能够充分发扬其优点的餐桌和吧台。餐桌和吧台需要兼顾视觉效果和实用性，座位数量多、高度与桌面符合人体工程学、构造稳固等都是考虑的因素。在选择椅子时，充分考虑与家庭整体停放、家居风格的协调，也是非常重要的一点。
在设计开放式厨房时，点睛之笔常常能够给这个空间带来一份浓郁的欣赏感。在墙上装饰一幅个性化艺术壁画、悬挂现代时尚的灯饰、增加小型的绿色植物等等都能给开放式厨房带来实用美观多重优势。而且，它们所呈现的现代简约空间，也会让整个室内空间更加宽敞明亮，生动感十足。
