烧烤店怎么装修
任何装修都要考虑面积大小,烧烤店装修也是如此。如果烧烤店的内部空间很大,就会放更多的餐桌。如果太多的餐桌不做简单的区分,中间部分吃饭的人来取食物的时候要多观察一会儿,这样才能知道自己坐在哪里。可以用简单的隔间划分一个区域,为顾客提供一定的吃饭隐私空间。
经济原则上,书桌和椅子可以轻易使用就好了,但椅子必须有靠背。对着正门的墙上有安装电视的条件,也可以让客人看两个人转动、球类比赛等。四周的墙壁可以装饰红辣椒、绿黄瓜等模拟蔬菜,增加气氛。
厨房是烧烤店装修的重点,重点是烤串炉的方法。根据经营串的大小缩小炉子的宽度。一般宽7厘米左右,长160厘米左右,两个人可以同时烤。高30厘米,高30厘米。很显眼,很显眼,炉子的深度为8厘米。这是标准的,烤得太深的串串颜色。当然要留40厘米长,20厘米宽的烤鸡或海鲜。
烧烤店如何规划布局
桌椅可以根据客户群选择直径为120-140厘米的大桌子和80厘米* 100厘米的小桌子。前者适合10人左右吃饭,后者适合2-4人。中间位置一般用于放置更大的圆桌,桌子适合放置在窗户和墙壁一侧。(威廉莎士比亚、windows、圆桌、圆桌、圆桌、圆桌、圆桌)有些烧烤店空间充足,可以设置包间,里面可以放一张大桌子。
为了营造氛围,在墙上加上适当合理的装饰品,烧烤店也可以给很多亮点。除了必要的警告引导标志外,还可以放置装饰品。风景画更常见。当然,装饰品的选择关键要符合烧烤店的风格。最好不要看起来太唐突。
烧烤店是油烟较多的地方,所以需要配置动力大的油烟机,将烟雾排出室内。而且,放置食物材料的地方要干净地装修,第二面墙壁和桌椅可以选择耐脏的色调。用于烧烤的厨房不仅是火灾旺盛的地方,积水也很容易堆积,所以用于装修厨房的材料必须选择内需高温。这样装修才能避免火灾的发生,从而保证商店的安全。
烧烤店室内设计技术
烧烤店主题风格的确定
对于串串、烧烤,大部分都是年轻消费者,所以装修主题风格是吸引客人的主要因素。韩式主题烧烤、日式主题烧烤、工业风主题烧烤等都是不错的选择。为此,大家需要多做市长/市场调查,以了解哪种风格更受欢迎。
烧烤店温度控制
烧烤与电和火打交道,烤箱、锅、烤架都是加热设备。当然,店里的温度会大大超过室外温度。为了给顾客提供良好的就餐环境,中央空气下降,空气循环系统也要做好。
擅长纵火
烧烤店必须注意火灾安全问题。这关系到所有顾客的生命安全,一点也不能忽视。所以早期墙面要装修,不要用壁布、壁纸作为装饰。桌子可以选择石材。而且,各烧烤设备的质量要严格检查,今后开业也需要定期检查和维修。
抽烟抽得好
烧烤会冒烟很多,所以排气设备一定要做好。否则,在云上烧烤对顾客的用餐体验有很大影响。因此,早期装饰,除了烟管,必须躺下,所以可以做一些隐藏的装饰,以便更好地分级。
1、装饰投资。
烧烤店不需要在装修上投入太多。烧烤本身就是热闹的人才来的地方。装修太精致,反而让人尴尬,休闲的环境给顾客打开了吃的心。另一方面,装修不会有残值,要确保足够的流动性来支持店铺的长期经营。
2、干净卫生
烧烤店的油烟是众所周知的,如果整个环境让顾客感受到清洁的卫生,那肯定比其他装修更有价值。因此,任何烧烤店放置食物的地方都必须干净整洁,墙上的桌椅使用防脏的色调,配合灯光使整个店铺显得格外干净,可以给顾客的心灵增添很多亮点。(大卫亚设)。
3、材料防火防潮
厨房的装修材料必须对内水高温有抵抗力,烧烤间是火旺的地方,也是容易积水的地方。装修材料不耐高温的话,很容易出现安全问题,装修成本也会增加,所以一开始就选择了防火防潮用的装修材料。(大卫亚设)。
4、强调活力
烧烤店的人很热闹,这是一个很突出的特性,吃起来很好吃。所以为了保存和发扬这一特性,烧烤店尽量少做单间,用屏风或隔板隔开即可。每个隔间安排4 ~ 6个人的空间,可以根据情况设置更大的空间,还可以热闹地招人!