首先位置很重要,日常消费一般都不便宜,一定要选择人流量大的地方。这样才能先保证人流量,生意自然好。
首先位置很重要,日常消费一般都不便宜,一定要选择人流量大的地方。这样才能先保证人流量,生意自然好。
装修,其实店内环境也很重要。比如《我的前半生》的这家店,酱紫,装修风格完全是日式居酒屋,迎合了大多数消费者的审美诉求。这也能为日本食品店的收入加分。
合伙人,厨房在前厅。所谓术业有专攻,你要找有相关经验的服务人员来做日本料理店。做日本服务员,做日本厨师。一个店长,在大都会说日语,能用日语简单交流,工资肯定不会低。
厨师需要有经验的人,关系到这家店的口味。最好有几年相关经验,也方便管理。
最后才是关键,老板!没有老板,以上都不行。祝老板生意兴隆!
装修尽量日式。
食材可能有点贵,因为三文鱼鱼子酱之类的都挺贵的。
但是如果做的时间长,有固定的吃饭地点,会便宜一些。
万事开头难,坚持就是胜利。
石油;燃料加注;做出更大的努力