店名:每家店都需要店名,意味着每个人都有身份证。取店名也需要取独特的店名。容易记住的店名很容易记住。
经营许可证:开店应当制作营业执照、卫生许可证。必须持本人身份证到工商局办理。取得营业执照和卫生许可证后,才能顺利开店。
商店装修:商店装修必须符合烧烤店的形象。要宽敞明亮,给人一种整洁干净的感觉,给人一种清爽、自由自在的感觉。
店里的卫生:店员要穿戴整齐,保持干净。桌椅要摆放整齐,保持干净。厨房、店里的卫生一定要抓好。这很重要。
特色:需要自己的烧烤技术。每家店都有体现本店特色的招牌菜。经济实惠,能向客户推荐,尝到绝佳的甜头,生意就会火爆。
食材准备:必须知道每天需要准备的食材数量,必须保证食材的新鲜,食材准备齐全。
客户第一:客户就是上帝。店员穿戴整齐,热情款待顾客,每天向顾客展示美好的笑容,让顾客有宾至如归的感觉。
对不起,烧烤店的装修对于人气的爆发,并不占主要的左永刚。只要是餐饮,食物的美味是第一要素,至于装饰就是锦上添花,好的装饰会带来更多的顾客。我有几个建议。
下面是烧烤店的盒子。
第一,烧烤店的设计兼顾了例外。在国内,你可能喜欢在室外串食。高级烧烤店要么东西不好吃,要么东西不好吃。所以选择店的时候,像这样允许在外面摆桌子的东西比较好。
第二,桌椅、长椅一定要节约型、木质或钢制。因为烧烤店客人很多,打串的人很多,所以可以自由添加长椅。另外,清洁容易整理。
第三,通风良好。吃烧烤的话,夏天会很热。油烟很大,味道也很大。透亮一点好。不掩盖气味的话,会很痛苦。客人的吃饭体验也不好。
第四个。在颜色和风格方面是工业风,建议使用较厚的颜色。这是偏向于男性,所以还是大男人多,迎合这种氛围,让客人的心理有良好的空间形象。邀请兄弟一看,就会想起这家烧烤店。因为有“直男”的感觉,所以不能太矫情。必须是“刚”。例如,在这个案例中,这家烧烤店在大量使用直线时,正好变直。
最后的最后,才是我最想说的。好的设计确实能引爆你店里的人气。那么什么是好的设计呢?对于烧烤店这个商业空间来说,整个装修都要环保,不能进门没有肉味,不能有气味。而且,线路合理,布局上可以容纳足够的人数,人不那么多的时候也不寂寞。我总是以客人的饮食体验为中心。这里面学问还很大,我一两句话也说不清楚,如果有图的话,你可以拿图找我商量。我是设计师的酱菜。
2、灯光亮度要适中,不能太暗或太亮。另外,灯与人的距离不能低于标准值。
3、装饰要突出主题特点,有创意,不能像其他一样给顾客一刀切的感觉。
4、地面必须采用防滑措施。烧烤店不可避免地会在地上产生油污。必须防止客人跌倒。
5、桌椅是木制的,干净整洁。
6、桌椅摆放必须有双人、四人多人,满足不同数量级消费者的需求。